嫩豆腐一块,洗干净后切成豆腐片,均匀的码放在盘子里面。
然后把豆腐放入蒸锅中,蒸10分钟。
准备料汁,小米椒几个切成圈,大蒜几粒捣成蒜泥和小米椒放在一起,加入鸡精、白糖、生抽、香油和香醋,再倒入一点凉开水搅拌均匀备用。
把蒸熟的皮蛋剥掉外壳切成均匀的小块,然后把豆腐取出来控掉水分,倒上松花蛋之后均匀淋上刚才调好的料汁美味即成。
文章来源: 桥天真
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嫩豆腐一块,洗干净后切成豆腐片,均匀的码放在盘子里面。
然后把豆腐放入蒸锅中,蒸10分钟。
准备料汁,小米椒几个切成圈,大蒜几粒捣成蒜泥和小米椒放在一起,加入鸡精、白糖、生抽、香油和香醋,再倒入一点凉开水搅拌均匀备用。
把蒸熟的皮蛋剥掉外壳切成均匀的小块,然后把豆腐取出来控掉水分,倒上松花蛋之后均匀淋上刚才调好的料汁美味即成。
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写的太好了!